百舌鳥・古市古墳群　世界遺産登録３周年を記念したイベントSAKAIマルシェ「堺古墳祭り」（さかい利晶の杜開催）から催事の出店依頼があり、堺市の情報発信と地産地消のテーマを踏まえて商品を検討したところ、泉北高校のアドレモンの存在を知り、コラボレーションを依頼することになりました。

 

泉北高校は自分たちで育てた「泉北レモン」と、高島市（滋賀県）の特産品「アドベリー」とコラボし「アドレモンジャム」を開発。

安曇川町にある「梅久」に製造を依頼し、試作を重ねレモンの風味を感じる商品になりました。

パッケージのデザインも考え商品化し、販売会では完売するほど人気となっています。

 

泉北高校は、総合的な探究の授業で、泉北ニュータウンの課題を克服するため、SDGs「住み続けられるまちづくりを」に取り組んでいます。

 

 

｢アドレモンぷりん｣は

アドレモンクリームとカスタードぷりんの２層仕立てになっています。
カップは泉北高校カラーの青カップ。

濃厚なカスタードぷりんの上に泉北レモンと、アドベリーの果肉が入ったフルーティーなアドレモンクリームがON！

甘味・酸味・苦味の絶妙なバランス。
1つでたくさんの食感が楽しめます。

 

「アドレモンジャム」は皮まで使える安心安全な「泉北レモン」と、甘酸っぱくて美味しい幻の果実「アドベリー」がコラボしたジャムです。

完全無農薬かつヘルシーで沢山の料理に使える泉北レモンの酸味と、アドベリーの甘酸っぱさが
マッチしたジャムです。

 

ぜひ、SAKAIマルシェ「堺古墳祭り」にお越し下さい。